紫米的卖相不太好，但品质不错，由于是农户家的自用粮食，当然少了农药化肥的投入。紫米于天地间纯粹地自然生长，农户们只是偶尔将农家肥施于田间，下地捉捉虫子，除除杂草。

这样的山中土货，虽然早在2005年被中国农业部美名为“特色农产品”，却依旧处于尴尬的位置：若无品牌文化包装，其也被视为质优价廉的商品。